Färgstark smakexplosion

Nazrul Islam ägare av Restaurang Goa.

De två vännerna Nazrul Islam och Khairul Amin driver tillsammans den indiska restaurangen Goa i Viksjö centrum sedan 2017. Här ligger fokus på typiska indiska smaker, med något för alla.

– Vi har en bred meny som tilltalar många. Det ska vara lätt att hitta något man gillar, säger Nazrul Islam.

Hos Restaurang Goa vill man erbjuda de bästa maträtterna och god indisk mat med bra service. Populärast på menyn är klassiker som tikka masala, sizlar och balti. Men Nazrul själv brukar välja något hetare.

– Jag gillar lite starkare mat, så då väljer jag Madras som har mer hetta och chili. Den är för de som gillar stark mat som är kryddig men söt. Det söta kommer från kokosen som vi har i. Det är en bra blandning som jag tycker att man kan testa, säger han.

Topp 3 storsäljare hos Restaurang Goa

1. Tikka masala

2. Tikka sizlar

3. Chicken tikka balti